Doğu Karadeniz Bölgesi'nin incisi Rize'nin Çamlıhemşin ilçesinde yer alan Kaçkar Yaylası'na çiçek balı için götürdüğümüz kovanlardan üretim yaptığımız arı sütü ürünüdür. İşçi arıların sadece kraliçe arıyı beslemek için verdikleri besindir. Havaların ısınmasıyla beraber ana arı beslemesi yapılan kovanlardan alınmaya başlar. Yaz aylarında üretim miktarı artmaktadır. Az miktarda alınan bu besin cam kaplara konarak derin dondurucuda saklanmaktadır.

Ürün 4 cl cam kavanozda gönderilmekte olup net 40 gram gelmektedir. Akma, kırılma, dökülmelere karşı da yüksek dayanıklı strafor muhafaza kutuları ile gönderilmektedir. Ayrıca ısıdan korumak adına buz aküsü ile beraber göndermekteyiz.