Doğu Karadeniz Bölgesi'nin incisi Rize'nin Çamlıhemşin yöresinde bulunan Kaçkar Yaylası'ndaki arılarımız ile Hemşin ile Çamlıhemşin dağlarının kesiştiği bölgede bulunan Akbucak Köyü'ndeki arılarımızın binlerce çeşit çiçekten almış olduğu polenleri işleyip kendilerinin besinleri için peteklerin içlerine depoladığı besin kaynağı arı ekmeği yani pergadır. Bal sezonu bittikten sonra süzülme işlemi bitmiş olan peteklerin içlerine depo ettiği arı ekmeklerini özel bir alet ile çıkardıktan sonra dondurucuda muhafaza ediyoruz.

Ürün 21 cl cam kavanozda gönderilmekte olup net 100 gram gelmektedir. Akma, kırılma, dökülmelere karşı da yüksek dayanıklı strafor muhafaza kutuları ile gönderilmektedir. Ayrıca ısıdan korumak adına buz aküsü ile beraber göndermekteyiz.